Una dintre modalitatile mele favorite de a adauga noi legume la dieta este tigaia minune de prajit si calit. Fac de cele mai multe ori un fel de mancare din orez si din diferite legume, adaug niste sos scazut de sodiu cu pui facut la gratar. Este o modalitate super de a adauga noi legume, in special daca ai copii si fac mofturi la mancare.
Incearca sa adaugi niste ceapa si usturoi in tigaia ta minune, si daca iti doresti, adauga si niste zucchini si broccoli. Poti opta de asemenea pentru felii subtiri de ardei rosu sau vinete, varza feliata si morcovi. Recomand folosirea unui sos de soia scazut in sodiu pentru a asezona felul de mancare. In loc de orez alb, opteaza pentru orez brun sau quinoa pentru a-ti face felul de mancare mai sanatos.
Sucurile. Sucurile sunt de asemenea o modalitate subtila prin care poti sa introduci noi fructe si legume in dieta zilnica. Mie imi place sa adaug cate un fruct si o leguma noua in fiecare saptamana pentru a face totul sa fie mai gustos. Cele mai noi tipuri de suc din legume care imi sunt favorite sunt sucurile de papadie, sfecla mangold si feniculi.
Aceste legume sunt atat de gustoase si de pline de vitamine si de minerale de care au nevoie corpurile noastre. Mai mult, sunt atat de usor de digerat si iti pot imbunatati complexia corpului. Nu incerca totusi sa pui prea multe fructe in sucurile tale pentru ca iti pot creste indicele glicemic. Incearca lime fara prea mult zahar, lamai, si mere verzi pentru a adauga mai multe fructe in dieta ta zilnica.
Sosurile facute din legume poate ca nu sunt atat de gustoase, insa chiar sunt, de fapt. Sosul meu favorit este facut din nuci dulci, cu toate ca imi plac de asemenea si sosurile facute din avocado pisat, rosii, zucchini si morcovi. De obicei mananc aceste sosuri cu paine integrala sau neagra si cu sticksuri.