Degustatorii de vin si pacalelile

A primi atributia de somelier este considerat a fi un mare fapt in lumea culinara. Ai nevoie de o gramada de timp, de repetitii, de cultivare a simturilor, si va trebui sa inveti multe concepte complicate ca si „conectare” si „calitatea solului”. Insa criticii de vin sunt doar oameni, si acestia pot fi la fel …